|
|
Blanda färsen med osten, mjölken och de lätt
hopvispade äggen.
Krydda med salt och peppar.
Forma färsen runt grillspett.
Stek dem runt om med smör i stekpanna.
Servera med en fräsch sallad och en kall örtsås till.
Recept från Tärna Vilt, restaurang Viltkåtan